Jeśli pragniesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Zwyczajowe posiłki są nadzwyczaj obfite oraz wielokrotnie zawierają dużo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować tylko odrobinę, aby odkryć, że są naprawdę smaczne i warte paru kęsów więcej. W największym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma istotnymi towarami jakie spożywają na co dzień jest chleb i lokalna kiełbasa.
restauracje Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, niemniej jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, żeby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z fenomenalnego chleba oraz rozkosznych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest nieprzerwanie wzbogacane o innowacyjne smaki, czasem nawet egzotyczne.
Jakich produktów nie może zabraknąć w standardowej krajowej kuchni?
Krakow Restaurant Polish Cuisine
Najbardziej przeciętnymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest odpowiednim uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić potrawy.
Skąd polska kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, można w niej także odszukać właściwie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem rozmaitych, czasami egzotycznych potraw.
• Oprócz standardowych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować również w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest tradycyjna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smaczna i czasami straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dziś z łatwością odnaleźć wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy standardowych potraw i bardzo dobre polskie napoje oraz upajać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
